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ソム・チェンとマダン

Sweet orange and Garcinia

ส้มเช้ง Sweet orange(ソム・チェン)と、มะดัน Garcinia(マダン)

柑橘系の2種。
左上ソム・チェンはバレンシアオレンジの仲間らしいのだが、果肉は黄色で、タイでよく見るソムよりあっさりしていて、ぼくはこちらの方が好き。

右下マダンは噛むともの凄く酸っぱい!が癖になる味。
ちょこっとかじっては、焼酎を飲む、これがたまらないー!

2013-08-19 17:23:33byMasafumi Mizutori